和食は東京都、大田区・大森の和食 神来月 | 素材の持ち味を引き出したコース料理

店主は、六本木にあるグランドハイアット東京をはじめとする一流ホテルや個人店で研鑽を積み、確かな技術を磨いてきました。伝統に裏打ちされた職人の技と、新たな感性を取り入れた繊細な味わいが特徴の一つです。和食やコース料理と聞くと敷居の高い印象を持たれることもありますが、一度お店に足を運んでいただければ、その味わいと心地よい空間に納得していただけるはずです。お客様一人ひとりに寄り添い、和食を通じて心を満たす時間を大田区で提供いたします。落ち着いた和の空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。

特別な日を彩るコース料理は、7品・8品・9品の3種類を用意しております。大切な方との記念日やご接待、ご家族の集まりなど、シーンに合わせたお食事を大田区でお楽しみいただけます。旬の魚介を使ったお造り、繊細な味わいの煮物、職人の技が光る焼き物など、一皿ごとに四季の移ろいを感じていただける構成となっております。素材の組み合わせや味のバランスにこだわり、食べ進めるごとに新たな発見があるよう工夫を凝らしております。品数が増えるほどに、一皿ごとの味わいや和食の組み合わせの妙を楽しめる構成となっております。