旬の食材の魅力や、料理に込めた想い、和食の楽しみ方をお伝えしています。季節ごとのおすすめ料理や料理と相性の良い日本酒の紹介など、和食の奥深さを感じられる内容をお届けします。料理人のこだわりや、店内の雰囲気をより身近に感じていただけるよう、一皿ごとの美味しさや楽しみ方を丁寧に紹介していきます。
「日本酒入荷しました。 丹沢山 純米吟醸 ひやおろし 神奈川 使用米は足柄平野産の酒造米「若水」を使用しています。 丹沢山…」
「季節を味わい、心を満たす。 神来月では、旬の食材を大切に、 素材の持ち味を活かした日本料理を 一皿一皿、丁寧に仕立ててお…」
「鎌倉野菜の青唐辛子です。 今年も自家製の柚子胡椒を作ろうと思ってはいるものの、なかなか手がまわらずです😓 近日中には仕込む…」
「サンマ入荷しました。 今年もそこそこ大きいサイズが入りました🐟️ シンプルですが塩焼きでご提供します。 和食 神来月 大田…」
「日本酒入荷しました。 雨降 RINGOSAN77 純米吟醸 神奈川 昨年好評いただいた日本酒です。 爽やかな酸味とフレッシュな甘み…」
「8/29(土)ランチメニューです。 お肉御膳 みやじ豚冷しゃぶ お魚御膳 サバ塩焼き 神来月御膳 冷やし最上う…」
「8月も終わりですが…神楽コースです。 夏の食材、鮎やとうもろこし、ピオーネなど取り入れています。 冷製うどんや葉山クイーン…」
「日光極上生湯波入荷してます。 厚みがありながらとろける湯波をぜひ夏酒とご一緒にご堪能ください。 和食 神来月 大田区山王…」
「8月のコースのお食事です。 とうもろこしと枝豆の釜炊きご飯 とうもろこしの芯を煮出し、醤油などで味を調整した出汁で炊き上…」
「日本酒入荷しました。 夜明け前 純米吟醸 姉御酒 長野 女性や若い世代にも日本酒の美味しさを知ってもらうためのプロジェ…」
「―アラカルト 一部メニューご紹介— ▫️逸品 ＃前菜5種盛り。 季節の味覚を少しずつ楽しめる、当店おすすめの一皿です。 ・ほう…」
「鎌倉野菜のノーザンルビーを使ってポテトサラダを作ってみました。 粘質でしっとりしているので、食べ応え抜群です。 中の具材…」
「8月のコースの合肴です。 冷やし最上うどん トマトソース 肉味噌 葱 ジャージャー麺のように自家製のトマトソースと肉味…」
「8/15(土) にテレビ朝日の食彩の王国で放送された葉山マルシェさんの 「葉山クイーンビーフ」を神来月でご提供しております。 …」
「8月のコースの前菜です。 左上から時計回りで ・タコと若芽酢の物 ・ピオーネ白和え ・バターナッツ チーズ焼き ・鱧子和え ・…」
「夏酒入荷しました。 雨降 純米酒 SHUN_YO 神奈川 もぎたての白ぶどうを思わせる瑞々しいアロマ。 やさしく広がる香りは華…」
「8/9(日)ランチメニューです。 お肉の御膳🥩 ¥1,600 みやじ豚 ししとうソースがけ なくなり次第 みやじ豚のトンテキ …」
「ランチメニューです。 お肉の御膳🥩 ¥1,600 みやじ豚 ししとうソースがけ なくなり次第 みやじ豚のトンテキ …」
「遅くなりましたが、 8月のコースメニューです。 8,800円、11,000円もご用意しております。 仕入れにより内容変更あります。 和…」
「8/6(木)ランチメニューです。 お肉の定食🥩 ¥1,600 ありたどりグリル お魚の定食🐟️ ¥1,600 ギンダラ西京漬…」
「本日のテイクアウトです。 ・ありたどりグリル 麹辛味噌 小ご飯 ・サーモン塩焼き 鎌倉野菜 大根おろし ・鎌倉野菜のサラ…」
「【本日よりテイクアウトをはじめます】 ご自宅でもお店の味をお楽しみいただけるよう、お持ち帰りメニューをご用意しました。…」
「明日4日(火)より平日もランチ15食限定で始めます。 平日は小鉢・デザートをつけない特別なお得価格でご提供します。 神来月は…」
「先週の日曜日に続き、本日も多くのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました🙇 お料理のご提供にお時間をいただいて…」
「ランチメニューです。 お肉の御膳🥩 ¥1,600 ありたどりグリル ししとうソースがけ お魚の御膳🐟️ ¥1,600 キ…」
「【告知】 平日ランチとテイクアウト始めます。 準備しているので詳細決まり次第、お知らせ致します。 和食 神来月 大田区山王…」
「ここ数日、心配してお越しくださった多くのお客様から温かい励ましのお言葉をいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にあ…」
「インスタをご覧いただいている皆様、 先日の投稿には温かい励ましのお言葉やご心配、そして実際のご来店、本当にありがとうござ…」
「7/26(日)ランチメニューです。 本日、土用の丑の日 数量限定でうなぎ丼ご用意しております。 時間帯によっては混雑が予想され…」
「7/25(土)ランチメニューです。 お肉の御膳🥩 ¥1,600 ありたどりグリル ししとうソースがけ お魚の御膳🐟️ ¥…」
「【神来月から大切なお知らせ】 このようなお知らせを皆様にお届けするのは大変心苦しいのですが、現在の神来月は、このままの運…」
「葉山クイーンビーフのトモサンカク入荷しました。 トモサンカクとは、牛のモモ肉（後ろ足の付け根）の一部で一頭からわずか2〜…」
「夏酒入荷しました。 北光正宗 夏の純米吟醸 長野 リンゴやブドウを思わせる清涼感のある穏やかな香りと、爽やかでキレの良…」
「【文月 コースの強肴 ご紹介】 葉山石井牛ランプステーキ ハイビスカスローゼル塩 鎌倉野菜のサラダ 自家製とうもろこ…」
「7/18(土)ランチメニューです。 お肉の御膳🥩 ¥1,600 牛時雨煮 お魚の御膳🐟️ ¥1,600 メダイ西京漬け …」
「【文月 コースの煮物 ご紹介】 鱧葛うち 冬瓜 ズッキーニ 梅肉 銀あん ハモは骨があたらないようにしっかりと骨切りし…」
「三浦三崎から鮮魚届きました🐟️ クエ ハモ メダイ 11kgサイズのクエです。刺身はもちろん、カマもあるのでお野菜と一緒に酒…」
「夏酒入荷しました。 天青 千峰 夏 純米吟醸 夏を感じさせる青い瓶で見た目も爽やか、味わいの芯がきちんと感じられる軽や…」
「【文月 コースの御造り ご紹介】 キハダマグロ クロムツ 炙りカマス 全て三浦三崎からの直送鮮魚を使用。 お醤油は自家製の…」
「ランチのお知らせです。 今年の土用の丑の日は7/26(日)です。ということで、26日(日)限り数量限定でうなぎ丼をご提供いたしま…」
「【文月 コースの前菜 ご紹介】 左上から時計回りで ・ほうじ茶豆腐 ・蓴菜(じゅんさい) ・青梅蜜煮 ・穴子ざく ・金糸瓜胡麻…」
「鎌倉野菜入荷しました。 コリンキー、空芯菜、湘南レッド、きゅうり、ズッキーニ どじょうインゲン(ハウス、露地)、紫水、葉付…」
「― 文月の神楽コース 一部ご紹介 — ■ 焼物 和歌山・熊野の清流「富田川」で育った #鮎の塩焼き 。 世界遺産・熊野古道の豊かな…」
「遅くなりましたが、 7月のコースメニューです。 8,800円、11,000円もご用意しております。 仕入れにより内容変更あります。 穴…」
「先日のイベントで好評いただいた自家製ドレッシングを本日限定で販売しております。 左からししとうソース、とうもろこしドレ…」
「鎌倉野菜のとうもろこしと枝付き枝豆です。 とうもろこしは化学農薬を使用していないので生で食べられます。 火を通さずとも甘…」
「7/5(日)グリーンベルトで出店します。 なので少しずつ仕込みをしていきます。 旬のトマトやとうもろこしを使って何ができるかは…」
「イベント出店のお知らせです。 7/5(日)SL公園前の広場、グリーンベルトで出店します。 前回同様、だし巻き卵と自家製ドレッシン…」
「【水無月 神楽コースのご紹介】 前菜は夏越しの祓にちなんで水無月豆腐や旬のトマト、鎌倉野菜を使った調理法の異なるポテト…」
「6月のコースのデザートです。 黒糖プリン 黒糖ゼリー 口にいれると溶けるくらいプルプルとした柔らかさに仕上げています。甘…」
