三崎の鮮魚と北海道のサンマが入荷しました🐟️ | 和食は東京都、大田区・大森の和食 神来月 | ブログ

三崎の鮮魚と北海道のサンマが入荷しました🐟️

三崎鮮魚はショッコ、メイチダイ、カマス、アジです。
ショッコはカンパチの若魚です。小さい個体で脂もくどくないので、サッパリとしています。
メイチダイは初めてです😳西日本では高級魚として知られているそうです。近年の海水温上昇と共に、北上してきて三浦でも捕れるようになりました。
カマスは秋にかけて脂を蓄えていきます。お刺身や焼き物が美味しいです😋

サンマは北海道札幌からの直送です✈️塩焼きにして大根おろしとかぼすで召し上がってください✨

雨もあがり過ごしやすい気温になりましたので、ご来店お待ちしております🙇

#三浦
#北海道
#鮮魚
#直送
#神来月
#大田区グルメ
#大森グルメ
#和食