旬の食材の魅力や、料理に込めた想い、和食の楽しみ方をお伝えしています。季節ごとのおすすめ料理や料理と相性の良い日本酒の紹介など、和食の奥深さを感じられる内容をお届けします。料理人のこだわりや、店内の雰囲気をより身近に感じていただけるよう、一皿ごとの美味しさや楽しみ方を丁寧に紹介していきます。
「本日29日(日)もランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の塩麹漬け なくなり次第、みや…」
「本日28日(土)と明日29日(日)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の塩麹漬け お魚…」
「フランスKura Master 2024で金賞を受賞した日本酒が入荷しました🎖️ 雨降 RINGOSAN 77 神奈川 りんご酸酵母No.77を使用して…」
「本日、鎌倉野菜が届きました‼️ ピルカ、アンデスレッド、湘南レッド、新玉葱、どじょうインゲン、モロッコインゲン、味むらさ…」
「本日もランチ営業します。 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の生姜焼き 残り1食です‼️ なくなり次…」
「本日21日(土)と明日22日(日)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の生姜焼き なくな…」
「本日三崎の鮮魚が入荷しました‼️ マダイ、マコガレイ、アジ 2,5kgのマダイを仕入れました🐟久々に大きいサイズのマダイを卸し…」
「本日のランチもたくさんの方にご来店いただきました、ありがとうございます😊そしてご飯がなくなってしまい、数組のお客様には心…」
「夏酒入荷しました🏝️ 如空 特別純米酒 White Bear 青森 甲子 純米生原酒 大辛口 夏なま 千葉 白くまラベルがカワイイ如…」
「本日、鎌倉野菜と三崎の鮮魚が届きました‼️ 鎌倉野菜 アンデスレッド、キタアカリ、湘南レッド、新玉葱、生にんにく、コリンキ…」
「6月のコースの合肴です‼️ 新じゃがいもと枝豆の東寺揚げ ポテトコロッケをイメージして作ってみました🤔じゃがいもの食感を残…」
「本日のランチも多くの方にご来店いただきました😊ありがとうございました✨ 明日のランチですが、お店の都合により急ですがお休み…」
「6月のコースの焼物です‼️ 熊野鮎塩焼き 新生姜甘酢漬け ミント酢 和歌山県にある世界遺産、熊野古道の山々を源とする清流「…」
「6月のコースメニューです☔️ 8,800円、11,000円もご用意しております。 仕入れにより内容変更あります🙏 まだ梅雨入り前ですが、…」
「【大森駅徒歩10分】神奈川県の食材を扱う和食店 三崎の鮮魚、鎌倉野菜、葉山で育った雌牛、 神奈川の日本酒など、こだわり抜い…」
「昨日は天気の悪い中、6月になった本日と多くの方にランチ帯にご来店いただき、誠にありがとうございます✨ 種類は少ないですが、…」
