日本酒入荷しました | 和食は東京都、大田区・大森の和食 神来月 | ブログ

日本酒入荷しました。

東力士　純米酒　極雫　栃木

手間暇をかけた全量袋吊り（雫取り）した新酒です。
清々しい青竹のような上立ち香。新酒らしいフレッシュさと少しの乳酸が効いた爽やかな味わい、見た目よりもドライな印象です。
後口はみずみずしくおりがらみの旨味も相まって、のど越しがいいです。

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