【文月　コースの前菜　ご紹介】 | 和食は東京都、大田区・大森の和食 神来月 | ブログ

【文月　コースの前菜　ご紹介】
左上から時計回りで
・ほうじ茶豆腐
・蓴菜(じゅんさい)
・青梅蜜煮
・穴子ざく
・金糸瓜胡麻和え

ほうじ茶のいい香りと柔らかい豆腐、天盛りのゼリーで涼しげに仕立てました。
蓴菜(じゅんさい)は美味だしと一緒にツルッとのどごしをご堪能ください。
青梅は鎌倉野菜の農家さんから仕入れました。手間暇かかる一品です。
穴子は醤油とお酒を同割にしたものをかけ焼きして香ばしくしてます。胡瓜と茗荷、土佐酢を混ぜてサッパリとした酢の物でどうぞ。
金糸瓜はそうめんのようにほぐれるので、そうめんかぼちゃとも呼ばれます。胡麻の濃厚さとシャキシャキ食感をお愉しみください。

※仕入れにより内容変更あります。

和食　神来月
大田区山王3-6-27-101
☎03-5728-9900

ドン・キホーテの近くです。

【営業時間】　※月曜定休
火〜金：17:00 - 22:00（L.O. 21:30）
土・日：11:30 - 14:00（L.O. 13:30）17:00 - 22:00（L.O. 21:30）

ランチタイムは現金のみの対応となります。
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予約のとれる「神来月」
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