神奈川県の豊かな食材を生かした和食を提供しています。店主は神奈川県出身で、地元の魅力を知り尽くし、旬の恵みを引き出す料理を大切にしています。三浦半島の漁港から届く鮮度抜群の魚介、鎌倉の農家から直送される彩り豊かな野菜、葉山の自然の中で育まれた和牛など、地の利を生かした食材選びにこだわっています。
「【葉月 コース内容の一部紹介】 〈前菜〉 ■ 湯波豆腐 枝豆 日光名産の湯波をなめらかで濃厚な豆腐仕立てに。 風味豊かな枝豆…」
「本日3日(日)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 ありたどりの塩焼き ねぎダレ添え お魚の…」
「本日2日(土)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 ありたどりの塩焼き ねぎダレ添え お魚の…」
「鎌倉野菜入荷しました‼️ キタアカリ、玉ねぎ、湘南レッド、コリンキー、きゅうり、庄屋大長茄子、とろーり旨茄子、ますみ茄子…」
「本日26日(土)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 ありたどりの唐揚げ お魚の御膳🐟️ …」
「7月のコースの御椀です‼️ 鰯のつみれ 沢煮仕立て 梅雨は明けてしまいましたが、今の時期に捕れる入梅鰯は脂がのっています🐟️…」
「日本酒入荷しました🍶 國権 山廃純米にごり 生酒 福島 尾瀬の雪どけ 魚旨い純米 群馬 國権は甘さは控えめでとろりとした…」
「本日20日(日)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 ありたどりの唐揚げ お魚の御膳🐟️ …」
「本日19日(土)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 ありたどりの唐揚げ お魚の御膳🐟️ …」
「7月のコースの合肴です‼️ 熊野鮎玉〆揚げ パプリカ 甘長唐辛子 青唐 和歌山県の熊野古道を源とする富田川で育った鮎です🐟️ …」
「昨日、三崎の鮮魚と鎌倉野菜が入荷しました‼️ 三崎の鮮魚 黒潮キンメダイ、カマス 鱧は香川県の瀬戸内海で捕れたものです💦 鎌…」
「本日13日(日)もランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の生姜焼き なくなり次第、あり…」
「本日12日(土)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の生姜焼き お魚の御膳🐟️ …」
「7月のコースの煮物です‼️ 鱧と冬瓜の焚き合わせ トマトとホーリーバジルソース掛け 鱧は愛媛の瀬戸内海で捕れたものです🐟️淡…」
「本日、鎌倉野菜入荷しました‼️ 大玉トマト、ミニトマト、バターナッツ、コリンキー、庄屋大長茄子、味むらさき、メランツァー…」
「【7月のコースメニュー紹介】 神楽 か ぐ ら 13 ,200円（税抜価格12 ,000円） 〈前菜〉 ・ほうじ茶豆腐 ・穴子ざく …」
「本日6日(日)もランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の生姜焼き お魚の御膳🐟️ …」
「本日5日(土)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の生姜焼き お魚の御膳🐟️ …」
「7月のコースの強肴です‼️ 葉山クイーンビーフの冷しゃぶ 鎌倉野菜のサラダ 自家製ゴマドレッシング 暑い日々なので、冷たい…」
「7月のコースメニューです🌦️ 8,800円、11,000円もご用意しております。 仕入れにより内容変更あります🙏 今年は例年に比べて早く…」
「7月のコースの御食事です‼️ ピルカと玉蜀黍と枝豆の釜炊きご飯 胡瓜梅漬け 茗荷甘酢漬け コリンキー浅漬け 津久井在来大豆の…」
「本日29日(日)もランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の塩麹漬け なくなり次第、みや…」
「本日28日(土)と明日29日(日)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の塩麹漬け お魚…」
「フランスKura Master 2024で金賞を受賞した日本酒が入荷しました🎖️ 雨降 RINGOSAN 77 神奈川 りんご酸酵母No.77を使用して…」
「本日、鎌倉野菜が届きました‼️ ピルカ、アンデスレッド、湘南レッド、新玉葱、どじょうインゲン、モロッコインゲン、味むらさ…」
「本日もランチ営業します。 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の生姜焼き 残り1食です‼️ なくなり次…」
「本日21日(土)と明日22日(日)ランチ営業します‼️ 11:30OPEN 13:30L.O お肉の御膳🥩 ¥1,500 みやじ豚の生姜焼き なくな…」
「本日三崎の鮮魚が入荷しました‼️ マダイ、マコガレイ、アジ 2,5kgのマダイを仕入れました🐟久々に大きいサイズのマダイを卸し…」
「本日のランチもたくさんの方にご来店いただきました、ありがとうございます😊そしてご飯がなくなってしまい、数組のお客様には心…」
「夏酒入荷しました🏝️ 如空 特別純米酒 White Bear 青森 甲子 純米生原酒 大辛口 夏なま 千葉 白くまラベルがカワイイ如…」
「本日、鎌倉野菜と三崎の鮮魚が届きました‼️ 鎌倉野菜 アンデスレッド、キタアカリ、湘南レッド、新玉葱、生にんにく、コリンキ…」
「6月のコースの合肴です‼️ 新じゃがいもと枝豆の東寺揚げ ポテトコロッケをイメージして作ってみました🤔じゃがいもの食感を残…」
「6月のコースの焼物です‼️ 熊野鮎塩焼き 新生姜甘酢漬け ミント酢 和歌山県にある世界遺産、熊野古道の山々を源とする清流「…」
「6月のコースメニューです☔️ 8,800円、11,000円もご用意しております。 仕入れにより内容変更あります🙏 まだ梅雨入り前ですが、…」
「【大森駅徒歩10分】神奈川県の食材を扱う和食店 三崎の鮮魚、鎌倉野菜、葉山で育った雌牛、 神奈川の日本酒など、こだわり抜い…」
「昨日は天気の悪い中、6月になった本日と多くの方にランチ帯にご来店いただき、誠にありがとうございます✨ 種類は少ないですが、…」
「夏酒とアルコール苦手な方向けにノンアルコールを仕入れました✨ 旦 純米吟醸 山田錦 山梨 梅乃宿 ノンアルコールあらごし…」
「お待たせしました😭 本日、鎌倉野菜が入荷しました‼️ 新玉葱、湘南レッド、キタアカリ、ズッキーニ、スイスチャード、たけのこ…」
「夏酒入荷しました✨ 天青 千峰 夏吟醸 低アルコールの純米吟醸ですがしっかりとした味わいがありながらも、キレのいい夏酒で…」
「アラカルトの一品です‼️ 海老真丈大葉包み揚げ 海老のプリプリ食感を残した海老真丈を薄衣で揚げました🦐包んである大葉の香り…」
「アラカルトの一品です‼️ 白身のお造り (仕入れによって変更します) 今回はヒラメを薄造りにしました😊寝かせているので淡白な…」
「週末ランチのメニュー変わりました😊 神奈川県産みやじ豚ランプ肉の塩麹漬け御膳🐖 三陸産銀鮭の味噌漬け御膳🐟️ 神来月御膳🌙(日…」
「5月のコースメニューです🌿 8,800円、11,000円もご用意しております。 仕入れにより内容変更あります🙏 新緑の季節ということもあ…」
「G.W明け本日から営業しております🌙 天候不良の影響で鎌倉野菜の入荷が未定となっております、申し訳ありません😓初夏の鎌倉野菜…」
「本日もランチ営業しております😊 四万十ポークの角煮を数量限定でご用意しています‼️ 神来月御膳はお造りと鎌倉野菜のサラダです…」
「アラカルトの一品です‼️ マグロのお造り (仕入れによって産地、部位が変更します) 今回は長崎 壱岐 本鮪の背側を仕入れたの…」
「土日限定のランチやります‼️ メニュー表記以外に数量限定で四万十ポークの角煮、キンメダイと毘沙門イナダのカマの煮つけもご用…」
「アラカルトの一品です‼️ 桜海老のかき揚げ (時期によって内容が変更します) 駿河湾であがった桜海老と今が旬の新玉葱を混ぜて…」
「4月のコースの煮物です‼️ 四万十ポークの角煮 春大根 小松菜 自家製柚子胡椒 あげるのを忘れてました😓 四万十ポークは肩ロー…」
「土・日限定営業のランチです🍚 がんこ男の灰干しサバ焼き御膳と四万十川ポークの生姜焼き御膳 灰干しは神奈川県真鶴町で採れる…」
